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손기호

손기호

소속

경상국립대학교 (원예과학부)

AI요약

경상국립대학교 원예과학부 손기호 부교수님은 스마트팜 기술을 활용하여 고기능성 식물 소재를 개발하는 연구를 수행하고 있습니다. 특히 기능성 성분 함량을 획기적으로 증진시키는 재배 기술 특허를 다수 보유하고 있어, 건강기능식품, 화장품, 의약품 등 다양한 산업 분야에서 고부가가치 소재의 안정적인 확보에 기여합니다. 손기호 교수님의 연구는 미래 농업과 바이오 산업의 융합을 통한 혁신적인 가치 창출에 집중하고 있습니다.

기본 정보

연구자 프로필
손기호 프로필 사진
연구자 명손기호
직책부교수
이메일shsohn@gnu.ac.kr
재직 상태재직 중
부서 학과원예과학부
사무실 번호0557723253
연구실채소 및 시설원예학 실험실
연구실 홈페이지http://vsph-gnu.com/
홈페이지http://vsph-gnu.com/members/professor.html
소속경상국립대학교

경력정보

회사명경상국립대학교
재직기간재직 중
담당업무교수

중요 키워드

#진세노사이드#이차대사산물#설포라판#스마트팜#식물공장#전사체분석#재배기술#이소플라본#새싹작물#화장품소재#환경제어#기능성식물소재#미리세틴#건강기능식품#대사체분석

연구 분야

연구 1스마트팜 기반 고기능성 식물 재배 기술
내용본 연구실은 스마트팜 및 식물공장 환경 제어 기술을 활용하여 고부가가치 기능성 식물 소재를 효율적으로 생산하는 연구를 중점적으로 수행하고 있습니다. 기후 변화와 식량 안보 문제에 대응하며, 연중 안정적인 고품질 식물 생산을 목표로 합니다. 환경 제어 시스템을 통해 광도, 온도, 습도, 배양액 등 식물 생장에 최적화된 조건을 정밀하게 조절하여, 일반 재배 대비 기능성 성분 함량을 극대화하는 재배 기술을 개발합니다. 특히, 이차대사산물 증진을 위한 맞춤형 환경 제어 기술과 속성 재배 방법을 통해 생산 효율성을 혁신적으로 향상시킵니다. 대사체 및 전사체 분석을 병행하여 식물의 생리활성 증진 메커니즘을 심층적으로 규명, 기술의 과학적 근거를 확보하고 있습니다. 개발된 기술은 미리세틴, 이소플라본, 설포라판, 진세노사이드 등 고기능성 이차대사산물이 증진된 새싹인삼, 새싹 브로콜리, 콩 식물체 등 다양한 작물에 적용되어 성공적인 결과를 도출했습니다. 이는 건강기능식품, 의약품, 화장품 등 고부가가치 산업 분야에서 안정적인 원료 공급 기반을 마련하며, 농업의 미래 성장 동력 확보에 기여합니다.
연구 2식물 이차대사산물 증진 및 생합성 기작 연구
내용본 연구실은 식물 내 유용 이차대사산물의 함량을 증진시키고, 그 생합성 경로 및 조절 메커니즘을 규명하는 데 집중하고 있습니다. 이를 통해 고기능성 식물 소재의 개발을 위한 기초 과학적 이해를 높이고자 합니다. 진세노사이드, 이소플라본, 설포라판, 미리세틴 등 특정 기능성 물질을 타겟으로, 다양한 환경 스트레스(광, 온도 등) 및 재배 조건 변화가 이차대사산물 축적에 미치는 영향을 분석합니다. 특히, 대사체(Metabolomics) 및 전사체(Transcriptomics) 분석 기법을 활용하여 유용 물질의 생합성 경로를 심층적으로 탐색하고, 관련 유전자 발현 및 대사물질 변화를 통합적으로 해석하여 기작을 밝혀냅니다. 이러한 다차원적 분석은 특정 성분 증진을 위한 최적의 재배 환경 및 유전적 인자를 도출하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 규명된 생합성 기작은 고기능성 품종 개발 및 스마트팜 환경 제어 기술 최적화의 기반이 됩니다. 확보된 이차대사산물 증진 기술은 혁신적인 건강기능식품, 화장품, 의약품 원료 개발에 직접적으로 기여하며, 식물의 잠재력을 최대한 활용하여 인류 건강 증진에 이바지합니다.
연구 3기능성 식물 소재의 바이오산업 응용
내용본 연구실은 스마트팜 기술과 생합성 기작 연구를 통해 개발된 고기능성 식물 소재를 건강기능식품, 화장품, 의약품 등 바이오산업 분야에 효과적으로 응용하기 위한 연구를 수행하고 있습니다. 시장 수요에 맞는 고부가가치 소재 개발 및 상업화를 목표로 합니다. 미리세틴 배당체, 이소플라본 유도체, 설포라판, 진세노사이드 등 특정 생리활성 물질이 증진된 식물 추출물의 효능 평가 및 제형화 연구를 진행합니다. 특히, 특허로 출원된 재배 기술을 통해 생산된 소재들은 간 보호, 숙취해소, 에스트로겐 대체, 항산화, 항염, 피부미용 등 다양한 기능성을 입증하며 차별화된 가치를 제공합니다. 또한, 기업과의 활발한 산학협력을 통해 실제 제품 개발 및 시장 적용 가능성을 검증하고, 대량 생산 시스템 구축을 위한 기술 지원을 제공합니다. 본 연구를 통해 개발된 기능성 식물 소재는 건강기능식품의 핵심 원료, 고기능성 화장품의 활성 성분, 그리고 특정 질환 예방 및 개선을 위한 의약품 소재로 활용될 잠재력을 가집니다. 다수의 특허 출원을 통해 기술의 독점성과 상업적 가치를 확보하였으며, 이는 바이오 산업의 경쟁력 강화 및 신규 시장 창출에 크게 기여할 것입니다.

대외활동

활동 내용[학회/위원회 활동] - 제31회 국제원예학대회 기고 [스마트팜 및 식물공장 환경 제어를 통한 기능성 식물 소재 개발 및 생산 기술 연구] - 미리세틴, 이소플라본, 설포라판, 진세노사이드 등 고기능성 이차대사산물 증진 식물 재배 기술 개발 및 특허 다수 출원 - 재배 기간 단축 및 안정적인 기능성 소재 생산 시스템 구축으로 건강기능식품, 의약품, 화장품 분야 응용 가능성 제시 - 대사체 및 전사체 분석을 활용한 식물 생리활성 증진 메커니즘 규명

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